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院長のつぶやき・・・インド人のカレー屋さん

インドの方でカレー職人の方が患者さんで診えています。
インドの方は三度三度、カレーを食べるそうです。彼は三十代前後のコールマンヒゲというのでしょうか。とても肌がキレイで男前の方です。
奥様も旦那さんにまして肌がキレイでとても美人だと言われています。
顔の肌艶は健康の良しあしを表します。すなわち健康のバロメーターなのです。
本人はおっしゃっていました。カレーはたくさんのスパイスを使っていますので、インド人の方はあまり風邪を引かず、皆さん元気だと言います。
確かにインド女性は肌がとてもキレイであまり厚化粧の方は見たことがありません(笑)
 
私は聞いたことがあります。
嘘かまことか、インドでは胃がんや認知症が、ほとんどないとsign03
また、先日の読売新聞では多種のスパイスがとても動脈硬化の予防になると書いていました。
カレーの辛さが良いのか、多種のスパイスがとても効果があるのか、スパイスの中のウコン(ターメリック)が体に良いのか、また、全部が良いのか分かりませんが、そんなに良いのであれば、インドの本場のカレーを朝、昼、晩、食べてみたいものです。
そして自分の体で試してみたいと思う今日この頃ですhappy01
 
ちなみに日本のカレーはスパイスの数が少なく、味を良くする為、動物性の油脂を多く使っていると聞きます。
(間違ってたらごめんなさい)sweat01
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